Supermarkety, slevové weby a m-komerce
Zajímavější než celkové procento je ale strukturální změna. Na scénu e-komerce totiž mají poprvé razantně vstoupit supermarketové řetězce – a důležité je, že nejen v zahraničí, ale i u nás, kde to oznámily přední řetězce Tesco a Makro.
Další strukturální změnou pak je, že na dvou třetinách růstu se mají podílet dva dříve nevýznamné kanály: jednak weby pro hromadné nakupování, jako je Groupon.com, a mobilní e-komerce, tj. nakupování pomocí mobilních zařízení.
Online prodej potravin
Vstup supermarketů do hry je opravdu zásadní. Prodej běžného zboží denní (krátkodobé) potřeby, což jsou především potraviny, ale i drogerie, kancelářské doplňky a další relativně drobné zboží se zatím Internetu spíš vyhýbal, a výjimky (tam kde byla vysoká marže a snadná doprava – typicky potravinové doplňky maskované jako „léky“ atd.) potvrzovaly pravidlo.
Supermarket ale stojí na potravinách, a s těmi je na Internetu potíž, protože jejich doprava k zákazníkovi takovým způsobem, aby se dostálo zejména všem hygienickým předpisům, je velký oříšek.
Potraviny se jednak rychle kazí, zvláště v teple, což z přepravy naprosto vylučuje běžně vybavené služby jako Českou poštu nebo PPL; naprosto nezbytné je předání zákazníkovi do rukou, potraviny nemohou být někde uloženy k vyzvednutí jako jiné zboží.
Potraviny dále nebývají vždy odolně balené (pečivo, vážené potraviny), některé vyžadují zchlazení a jiné dokonce zmražení. Balení bývá křehké, hrozí rozmačkání nebo alespoň pomačkání. Hygienické předpisy přikazují oddělení různých druhů potravin; nelze do jednoho sáčku sbalit rajče, rohlík a čerstvě zabitou rybu.
Doprava, která je i tak nejnepříjemnější finanční překážkou nákupů na Internetu (zejména u levnějšího zboží),je zde doslova noční můrou. A nesmíme zapomenout ani na vychystání zboží, které je u potravin podstatně dražší – v supermarketu se obsloužíme až k pokladně (a dnes někdy i za ni) sami a zdarma, v případě e-komerce toto musí někdo dělat za plat.
Uspějí supermarkety na Internetu?
Nepochybujeme, že k úspěšnému prodeji a dodávce i potravin přes Internet bude nutné vyvinout a zavést především nové metody vlastní dodávky, a možná bude v tomto směru nutná i určitá změna nebo úprava legislativy, která je nyní příliš přísná – tuto změnu ale mají sílu protlačit právě jen velké subjekty, mezi které řetězce patří.
Předvídat, jestli se tento druh e-komerce chytne, je předčasné – překážek je příliš mnoho a je možné, že k jejich překonání bude potřeba příliš mnoho peněz, které budou v důsledku přeneseny na klienta. To může znamenat, že pokud dnes je běžná cena za dopravné a balné okolo stokoruny, maximálně dvě u většího zboží, může to u normálního potravinářského nákupu vyskákat i na několik set korun a to samozřejmě takový nákup citelně zdraží – na druhé straně ale pro toho zákazníka, který si je vědomý ceny svého času, to bude stále s převahou nejlepší volba.
Shrnuto: vstup supermarketů do e-komerce vítáme s napjatým očekáváním, jak se jim to podaří a budeme referovat. Jejich případný úspěch – ale i neúspěch! – bude zásadním signálem pro stovky dalších e-prodejců.
